Klar tale om klima og fødevarer

Mere om

Med en vision om et klimaneutralt fødevareerhverv i 2050 er ambitionerne på klimaområdet høje. Men hvordan kan fødevareproducenter kommunikere om deres klimatiltag, så forbrugeren informeres uden at blive vildledt? Hør om havrens rejse mod at blive klimaneutral, og hvilke udfordringer det giver, når alle dele af produktionen skal gentænkes. Og find ud af, om du er skarpere end panelet i forskellige fødevarers klimaaftryk. Vi tager også temperaturen på villighed til at betale for klimareducerende tiltag. Og spørger til slut, om det kommende nationale klimamærke er løsningen på udfordringerne med at få information om indsatserne ud til forbrugerne. Debatten modereres af Landbrug & Fødevarers Anders Søgaard.

Deltagere

Arrangører