Fremtidens fødevarer: klar til en mere plantebaseret kost?

Mere om

Er Danmark klar til en mere plantebaseret fremtid? Vi samler forskere og aktører fra fødevaresektoren til en dybdegående debat om fremtidens fødevarer. Vi diskuterer om landbruget er klar til at levere flere plantebaserede produkter, og hvad der kræves førend, der kan investeres i omstillingen. Eksperter fra klimarådet og de plantebaserede fødevareproducenter giver deres bud på hvorfor et systemskifte er nødvendigt, hvad holder danskerne tilbage, og hvilke tiltag der kan accelerere udviklingen. Afslutningsvis gives det panelets bedste bud på de vigtigste skridt mod en grønnere kost. Kom og deltag i en spændende debat om fremtidens fødevarer!

Deltagere

Arrangører