
Aktivering/involvering
Lørdag den 13. juni 2026
Kan stjernekokke smage forskel på vand fra klippeøen Bornholm og vand fra resten af Danmark?
Mere om
Det smager jo bare af vand. Sådan siger vi ofte, når noget vi spiser, eller drikker mangler smag. Men der er faktisk stor forskel på smagen af vores drikkevand. Så hvor i landet smager det bedst? Vandet i konkurrencen kommer fra Vandet i konkurrencen kommer fra Verdo Vand i Randers, Envafors Vand i Slagelse/Sorø, Fors Vand i Roskilde/Lejre og Bornholms Energi & Forsynings Smålyngsværket. Miljøminister Magnus Heunicke (alt. DANVAs formand, Ellen Trane Nørby), er oversmagningsdommer, mens vi har allieret os med yderligere to skarpslebne smagsløg, som er Michelin-kokken Mikkel Marschall og sommelier Anne Bruun Jensen fra Nordlandet. Lørdag har de mange besøgende på Folkemødet bedømt smagen på drikkevandet i en bod på pladsen, og lørdag eftermiddag vil det så være dommerne, der afgør det hele. I forbindelsen med smagningen vil der blive mulighed for deltagerne for at lovprise det danske drikkevand og komme med bud på, hvordan vi alle sammen kan passe endnu bedre på det for fremtiden.
Deltagere
Claus M. Andersen, CEO, Bornholms Energi & Forsyning
ModeratorEllen Trane Nørby, Formand for DANVA, DANVA
Magnus Heunicke, Miljø- og ligestillingsminister, Socialdemokratiet
Anne Bruun Jessen, Sommelier og Restaurationschef, Hotel Nordlandet
Mikkel Marschall, Direktør, Bornholms Kildevand & Sol over Gudhjem
Arrangører
DANVA
Bornholms Energi og Forsyning A/S
Lokation
C28 - Klima- og Energiscenen
Detaljer
Tema
Klima, miljø, natur og energi
Hjemmeside
https://www.beof.dk