Hvad kurven er fuld af – debat om økologi

Mere om

Danmark er allerede et af verdens førende økologilande. Danskerne kender økologien, mange vælger den til – og i flere fødevarekategorier fylder de økologiske varer godt i indkøbskurven. Men hvis økologien skal tage det næste skridt, kræver det mere end gode intentioner. Hvordan får vi flere forbrugere til at vælge økologisk oftere? Hvordan sikrer vi, at økologien fortsat er attraktiv for både landmænd, virksomheder, detailhandel og forbrugere? Og hvilke politiske greb kan reelt styrke udviklingen? Til denne debat samler vi virksomheder, producenter og politikere til en samtale om økologiens potentiale – og om hvordan vi omsætter målsætninger til konkret handling. Formatet er enkelt: Tre mulige løsninger trækkes op af en indkøbskurv. Panelet skal diskutere, udfordre og vurdere, om forslaget skal “med i kurven” eller tilbage på hylden. Kom med, når vi spørger: Hvordan får vi økologien til at fylde mere i danskernes indkøbskurve?

Deltagere

Arrangører